CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM “TINH DẦU QUẾ”

CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM

“TINH DẦU QUẾ”

Trà Bồng không chỉ lừng danh là vùng đất giàu truyền thống hào hùng trong 2 cuộc kháng chiến của dân tộc. Trà Bồng cũng không chỉ được cả nước biết đến vì 100% đồng bào Cor ở đây đã đổi từ họ Đinh sang họ Hồ để đời đời tưởng nhớ Bác khi nghe tin Người mãi đi xa… Trà Bồng còn nổi tiếng là vùng đất có loài cây quế giá trị không nơi nào sánh kịp.

Cây thiêng của người Cor

Bà con người Cor không rõ cây quế xuất hiện ở Trà Bồng từ khi nào. Trong những câu chuyện truyền thuyết của người Cor, quế đã có từ hàng ngàn năm trước. “Theo truyền thuyết, quế là cây thiêng do chim trời gieo xuống. Người Cor mình thấy mùi thơm từ thân quế tỏa ra dễ chịu nên lấy hạt gieo ra khắp núi rừng, làng bản nên chúng mới nhiều như hôm nay. Sau này, vì quế rất nhiều nên người ta mới gọi Trà Bồng là vùng đất quế. Nếu người Kinh xem ruộng mẫu, trâu đôi là khá giả thì người Cor mình lấy những đồi quế làm thước đo giàu nghèo”.

Một số sách xưa ghi lại từ thế kỷ VI, cây quế Trà Bồng đã được các thương nhân Ả Rập, Bồ Đào Nha và Trung Hoa biết đến. Họ đã tới tận Trà Bồng mua quế và mang sang tận Tây Á, Đông Âu. Ngày nay, quế Trà Bồng đã xuất sang nhiều nước trên thế giới.

Việc trồng quế hết sức vất vả, phải trải qua nhiều khâu chọn lọc kỹ càng. Hạt quế được chọn làm giống từ những cây phát triển tốt. Cuối năm, người Cor tiến hành hái hạt giống, phơi khô và cho vào các ống tre, nứa treo trên giàn bếp, đến đầu năm sau thì đem ươm xuống đất tơi xốp. Trước khi ươm, hạt quế phải được ủ trong các lớp lá dày để tạo độ ẩm làm tiêu lớp vỏ ngoài, sau đó ngâm nước và loại bỏ những hạt nổi lên.

Chăm sóc cây quế là công đoạn hết sức quan trọng để tránh sâu bệnh. Sau khoảng 5-10 năm, cây quế bắt đầu cho thu hoạch. Mỗi năm có 2 đợt thu hoạch quế, đợt 1 bắt đầu từ tháng 3 đến tháng 4 và đợt 2 trong tháng 7-8. Trong khoảng thời gian này, vỏ quế dễ lột và có nhiều tinh dầu hơn cả.

Người trồng quế thường dùng dao để rạch vỏ và có một cái móc để tách ra khỏi thân cây. Sau khi khai thác, vỏ quế được phơi khô, úp ruột xuống dưới để tránh nắng gắt và bảo vệ tinh dầu. Vỏ quế phơi khô được bó lại, 2 đầu phủ cỏ tranh hoặc lá để bảo quản.

Phương thuốc thần kỳ

Theo truyền thuyết của người Cor ở Trà Bồng, vào đời vua Chế Mân, công chúa Huyền Trân, vợ ông, bị bệnh nan y lâu ngày không chữa khỏi. Một hôm, vua Chế Mân đẽo một đôi guốc quế tặng vợ. Nhờ vậy, bệnh tình của Huyền Trân dần khỏi hẳn. Từ sự tích này, người dân địa phương tin rằng ai đi guốc bằng gỗ quế Trà Bồng sẽ trị được nhiều chứng bệnh, hiệu quả nhất là phong thấp. Sau này, guốc và những sản phẩm từ quế rất thịnh hành không chỉ ở Trà Bồng mà còn nhiều địa phương khác.

Y học hiện đại cũng đã chứng minh sâm, nhung, quế, phụ là 4 vị thuốc cấp cứu cho người. Trong đó, quế là một loại dược phẩm đặc biệt quan trọng, được dùng nhiều trong đông y và tây y. Quế có nhiều công dụng: Kích thích tăng tuần hoàn máu, gây co mạch, tăng bài tiết… Theo kinh nghiệm dân gian của đồng bào Cor, khi mắc những chứng thông thường như cảm cúm, nhức đầu, trúng gió…, chỉ cần mài vỏ quế uống vào, bệnh sẽ thuyên giảm.

Một nghiên cứu được đưa ra cách đây 2 năm về quế Trà Bồng còn cho thấy khi bỏ ít vỏ hoặc 1 muỗng bột quế vào 2 lít nước nhiễm khuẩn bởi 2 triệu E.coli, ngay lập tức, khoảng 90% vi khuẩn này bị tiêu diệt. Do đó, quế được dùng điều trị nhiễm khuẩn, giảm lượng đường trong máu, giảm cholesterol, giúp tiêu hóa, giảm viêm khớp.

Chính từ hiệu quả thần kỳ mang lại, quế Trà Bồng từng được nhiều nhạc sĩ cảm  hứng sáng tác nên những ca từ, giai điệu mượt mà. “Cây quế ngày nay không chỉ có giá trị kinh tế, y học mà còn là biểu tượng văn hóa của đất Trà Bồng”.

Chứng kiến được cây quế của tuổi thơ của mình ngày một thưa dần đi, Tôi (Trần Thị Minh Hiếu) là một người con của Trà Bồng đã quyết định phải khôi phục làng nghề trồng quế, giúp bà con quê hương mình thoát nghèo. Tôi  sau khi tốt nghiệp ngành sư phạm về quê với vốn kiến thức của một giáo viên và bao năm trên thành phố, tôi nhận thấy rằng “Nếu mình cứ trồng cây, không đầu tư chỉ ngồi chờ thương lái đến mua  thì cây quế Trà Bồng sẽ không được nhiều người biết đến”.Với chút kinh nghiệm của một người con Trà Bồng tôi tạo ra tinh dầu quế Trà Bồng. Tuy nhiên, muốn đưa sản phẩm tinh dầu quế  ra thị trường, được mọi người biết đến thì phải  xây dựng thương hiệu, hoàn thiện những tiêu chuẩn nhất định như đảm bảo vệ sinh an toàn, cải tiến bao bì, nhãn mác, tem thông minh truy xuất nguồn gốc,… để hỗ trợ và phát triển xúc tiến thương mại trên thị trường cho tinh dầu quế Trà Bồng mang tầm vóc công nghệ hiện đại. Từ đó Công ty TNHH MTV dịch vụ thương mại Hiếu Dũng ra đời, công ty được Tôi đầu tư với các trang thiết bị để sản xuất tinh dầu tốt nhất. Tinh dầu quế được công ty nghiên cứu với rất nhiều công dụng như giúp khử mùi cho không gian sống , chống say tàu xe, làm thơm quần áo.

Hiện nay, Công ty TNHH MTV dịch vụ thương mại Hiếu Dũng đã tạo điều kiện cho nhiều lao động nơi đây có việc làm ổn định. Bà con đồng bào Cor có kênh tiêu thụ mới. Ai ai cũng phấn khởi, các quả núi ngày nào thưa thớt quế nay đã được khôi phục lại. Và Tôi đã thành công trong việc góp phần xây dựng quê hương Trà Bồng phát triển.

CÔNG TY TNHH MTV DVTM HIẾU DŨNG XIN GỬI LỜI CẢM ƠN CHÂN THÀNH ĐẾN QUÝ KHÁCH HÀNG ĐÃ LUÔN TIN TƯỞNG VÀ SỬ DỤNG SẢN PHẨM “TINH DẦU QUẾ”